وظائف الامارات

وصف الوظيفة

تعلن النور عن فرصة فريدة في مجالات الخدمات لإضافة قيمة إلى شيف شاميات في مدينة المدام.

نسعى لتوظيف شخصيات متميزة قادرين على العمل الجماعي لتحقيق التميز.

المتطلبات الأساسية تشمل:
مهارات تواصل ممتازة, قدرة على التعامل مع نظم الإدارة.
نحرص على توفير فرص لتطوير المهارات تتضمن فرص للنمو والتطور.

إذا كنت طموحًا للانضمام إلى فريقنا, نتطلع إلى استقبال ملفك الشخصي إلى فريق التوظيف.
نتطلع إلى مقابلتك!

المهارات:

القدرة على إعداد الأطباق الشامية التقليدية بجودة عالية، مهارات تنظيمية ممتازة لإدارة المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة، فهم شامل لمعايير الصحة والسلامة الغذائية وتطبيقها، القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الحركة، مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع فريق العمل وتوجيههم، القدرة على تقديم الطعام بشكل جذاب ومرتب، معرفة جيدة بالتحكم في المخزون وإدارة الموارد، المرونة في التعامل مع طلبات الزبائن وتلبية احتياجاتهم، القدرة على تجربة وتطوير وصفات جديدة تلائم الذوق المحلي، الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل باستمرار

المهام:

إعداد الأطباق الشامية التقليدية مثل الفتة والفول والفلافل، ضمان الالتزام بالوصفات ومعايير الطهي المحددة، إدارة وتنظيم المطبخ والتحكم في المخزون، إعداد الوجبات بسرعة وكفاءة لتلبية طلبات الزبائن، تدريب الطهاة المساعدين على إعداد الأطباق وتقديمها بشكل جيد، التأكد من نظافة أدوات المطبخ والمعدات المستخدمة، تقديم الأطباق بشكل جذاب وشهي للزبائن، التعاون مع الإدارة لتطوير قوائم الطعام وتحسينها، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العامة، التعامل مع المواقف الطارئة في المطبخ بسرعة وكفاءة

الانشطة الوظيفية

- يمكن للموظفين التمتع بمرونة عالية في تحديد أوقات الدوام
- مهارة التفاوض الفعّال تضمن تحقيق تسويات تكون مقبولة لجميع الأطراف.
- يحافظ على أسرار الشغل وما يطلعها برا.
- تُقدم الشركة خطط رواتب مرنة تشمل حوافز مالية وجوائز أداء.
- تشتمل المزايا على برامج المكافآت والحوافز لمكافأة الأداء المتميز.

القدرات المطلوبة

- الاستقلالية: القدرة على العمل بشكل مستقل دون الحاجة إلى توجيه مستمر.
- التحليل المالي: القدرة على قراءة وتفسير البيانات المالية لاتخاذ قرارات سليمة.
- يمتلك القدرة على توضيح أفكاره بشكل سليم والاستماع للآراء المختلفة.
- الاهتمام بالدقة والتفاصيل لضمان جودة العمل.
- قدم دلوقتي وكن جزء من مشروع يحمل رؤى جديدة.

مطلوب شيف شاميات للعمل في مطعم بالمدام - وظائف الامارات

وظائف مشابهة